Ennek az az oka, hogy a kávézacc túl finom. A Percolator -nak több okból is durvább szemekre van szüksége:

• A víz könnyebb átengedése - máskülönben a nyomásnak túl magasra kell emelkednie, és a kávé íze olyan lesz, ahogy van másodszor pörkölt a túlmelegedett szűrőkosárból ^[1].
• Nem engedi, hogy kis apró talajok „kavarogjanak” fel a vízben, és elérjék a tetejét ^[2] és folyjon bele az utolsó kávéba.

Ezen felül, és ha a fentiek nem segítenek, akkor teheti - ha szükséges - akkor is mihez megy Az @Ecnerwal utolsó ressortként javasolt.

^[1] Ennek jó részét elkerülheti, ha hideg víz helyett nagyon meleg (nem forró) vizet használ. . Ez azt jelenti, hogy a víz hamarabb felforr, és a talaj hosszabb időn keresztül nem lesz kitéve túl sok hőnek.

^[2] Ne kapcsolja túl a kályhát. Amikor főzöm a kávét, az (elektromos) tűzhelyet a 7–8 / 12 szint közé kapcsolom. Alacsonyabb hő alkalmazása nemcsak a kávét ihatóvá teszi, és eltávolítja a túl erős és gyakran keserű ízeket, de megakadályozza a kisebb talajok kavargását is, mivel a víz kevesebb energiával rendelkezik, kevesebbet mozog, és lehetővé teszi, hogy a kisebb por visszasüllyedjen a szűrőbe újra.

Mindig átönthet egy papírszűrőt (bármilyen eszközzel történő főzés után), ha el akarja kerülni a poharat.

Ne aggódjon, megtette az első lépést a probléma megoldására. :)

Ha talajt talál a csészében, és megőrli a saját babját, egyszerűen néhány kattintással durvábbra őrölje a babot a következő főzésnél.

De ha már vásárolt egy zacskó őrölt babot, akkor próbálkozzon legközelebb néhány kattintással durvábbal. :) Hamarosan megkapod a tiszta poharat!