Ugyanez a probléma a hideg sör elkészítésével sokáig tart. Bár van néhány kérdés / válasz a hidegfőzésnél, azt hiszem, önállóan állhatna!

"Kétfázisú" módszer : először egy "elsődleges" vagy "durva" szűrő használatával, például egy francia sajtoló dugattyúval, ahogyan itt itt és máshol leírtak, vagy egy fém hálós teával vagy kávéval szűrjen az itt leírtak szerint, vagy akár egy zoknit vagy ruhát, amelyet a kérdés javasol. Ez gyorsan átszűrődik, de csak a nagyobb részecskéket szűri le, amelyek nagyon gyorsan eltömítenék a papírszűrőt. Másodszor, áttettem egy papírszűrőn (úgy találom, hogy a Hario-stílusú szűrők gyorsabban ürülnek, mint a Melitta-stílusú szűrők). Úgy gondolom, hogy ez a legjobban működik az általam használt beállítások közül.

A teljesség kedvéért néhány Q / A-val rendelkezünk ezzel kapcsolatban. Lásd például a hidegfőzés megkönnyítését további ötletekért az „előszűrésről”; További tippekért lásd: indulás és felszerelés; és még próbálkozzon hidegfőzéssel az AeroPress segítségével.

Jó eredményeket értem el hideg sörfőzésnél aeropress szűrővel, valamint V60 bambusz papírszűrővel. Ügyeljen arra, hogy 2 szűrőt adjon hozzá, egyet az őrölt kávé alatt és egyet a tetején, hogy a cseppek egyenletesen oszlanak el a kávéban.

Megtaláltam a legegyszerűbb és legtisztább módszert hideg kávé főzéséhez egy kancsóval és egy tejzsákkal. Szűrt vizet is használok annak biztosítására, hogy a lehető legjobb ízű hideg sört kapjam, mivel annyit iszunk belőle. A ChestBrew-nak van egy remek útmutató videója erről a módszerről, ami nagyon hasznos.

Ezek jól működnek nekem

https://www.amazon.com/Cold-Brew-Coffee-Filters/dp/B072MGP456

Nem szeretek egy csomó felszerelést, így ezek elvégzik a munkát helyettem.