A fagyasztás kémiailag nem befolyásolja a kávébabot. A felolvasztás azonban hatással lehet rájuk.

Amikor felolvasztja a babot, kis mennyiségű víz (amely kis mennyiségű légnedvességként fagyott le) megolvad, és összegyűlhet, és nagyon kis extrakciókat okozhat a babban . Ez valószínűleg meglehetősen minimális annak a ténynek köszönhető, hogy mégis vákuumba csomagoltad a babot. Ez általában nemkívánatos, de rajtad múlik, hogy meg akarod-e ezt tenni.

Ha valóban lefagyasztja őket, a csomag felbontása előtt győződjön meg róla, hogy teljesen megengedett. Ne nyissa ki a csomagolást, amíg nem ér vissza szobahőmérsékletre. Ez azért van, hogy a páratartalom stabilizálódhasson belül. Ha korábban kinyitja a csomagolást, a levegő nedvessége lecsapódhat a babra, ami kis mennyiségű kivonást okoz.

Hogy mennyi ideig maradnak a fagyasztóban? Ebben nem vagyok biztos, mivel soha nem fagyasztottam le a babomat, mivel ez nem ajánlott.

Rendben kell lennie, de a kávébab hosszú ideig történő fagyasztása nem ajánlott. Ez jó módja a tárolásnak, de ne fagyassza le őket sokszor. A fagyasztóban állítólag elég sokáig fognak élni, de nehéz megmondani, hogy mennyi, mivel már öregek